Modernizace zpracovatelského provozu (25/006/3473b/300/006554)

Modernizace zpracovatelského provozu (25/006/3473b/300/006554)

Naše společnost zrealizovala projekt s názvem „Modernizace zpracovatelského provozu“. Projekt byl spolufinancován Evropskou unií a podpořen v rámci Strategického plánu SZP na období 2023–2027.

Cílem projektu bylo zvýšení hygienické úrovně a bezpečnosti výroby potravin živočišného původu v souladu s platnými předpisy. Investice směřovala k zefektivnění výrobního procesu prostřednictvím snížení časové náročnosti údržby a sanitace zpracovatelských prostor. Realizace těchto opatření zajistila modernizaci provozu nezbytnou pro zachování konkurenceschopnosti naší společnosti.

Součástí projektu byla rekonstrukce podlah ve skladovacích místnostech, při které byla původní dlažba nahrazena hygienickou epoxidovou stěrkou vhodnou i pro rozmrazování surovin. Současně bylo realizováno kompletní odkanalizování podlahové plochy vytvořením nových kanalizačních štěrbin a vpustí napojených na odpadní systém.